Jeśli masz, możesz także dodać kilka plasterków czosnku i odrobinę posiekanej papryczki chili.
Jeśli nie masz małych pieczarek, pokroi je na pół, albo na cztery.
1) Podgrzać oliwę. Jeśli dodajemy czosnek, musimy podgrzewać, aż zrobi się złoty (ale nie brązowy)
2) Wrzucić grzybki, mieszać od czasu do czasu, odstawić, gdy zaczną się robić brązowe (powinno być około 6 minut)
3) Położyć na talerzykach, a najlepiej jeśli mamy taką możliwość w gorących miseczkach.
4) Posypać pietruszką.
Przepis został opublikowany na:
http://na1000sposobow.blox.pl/2010/02/Upominki-na-pierwszy-tydzien.html